植物学史编辑学名来源樱桃是阿西罗拉樱桃的中文名称。原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区，因此又叫西印度樱桃。适合在雨量充沛日照充足温度适宜的热带及亚热带地区生长，以富含维生素C而闻名于世，是世界公认的“天然VC”和“生命之果”。研究历史洲樱桃的野生种广泛分布于伊朗北部可卡撒斯山脉的南部，直到欧洲西部山区。公元到世纪，樱桃被逐渐传播到欧洲大陆各地栽培，到世纪末已开始进行广泛的经济栽培，欧洲樱桃为比较高大的乔木，欧洲樱桃苗木为小乔木。 　　公元前世纪希腊人首先人工栽植樱桃苗木，当时罗马帝国把樱桃作为果树栽培，并先后从被其占领国带回樱桃资源。公元-年罗马帝国占领英国期间，英国开始种植樱桃。到世纪樱桃苗木种植扩大到北欧各国。世纪，欧洲移民把欧洲樱桃苗木带到了北美洲。随着欧洲和北美洲在世界的扩张，也把樱桃带到世界大部分温带。虽然种植欧洲甜樱桃已有多年的历史，但直到年前仍仅限于庭园栽培。当今欧洲樱桃种植业已遍布世界大部分温带，主要栽培区集中于北纬和南纬度到度区内，集中产区是欧洲和北美。

采前浇水。在采收前-天浇一次透水，对大樱桃产量和品质影响很大。此时是果实迅速膨大期，若缺水果实发育不良，不仅产量低而且品质差。采前浇水比不浇水增产%-%，但浇水过晚会延迟采收期。采后浇水，果实采收后花芽分化集中进行。为恢复树体保证花芽分化正常进行应追肥浇水，这次浇水是宜少以小水湿过地皮为好。此后天气短期干旱有利于花芽形成。封冻水，月份施基肥以后应紧接浇一次透水增强树体越冬能力。[]樱桃采摘完施基肥樱桃与其他果树不同，其花芽分化时间较早，一般在果实采摘结束后树体即进入花芽分化期。 　　为了促进植株花芽分化，保证树体营养供应，果农一定要在樱桃采摘结束后不间断地进行叶面追肥，并在天内及时施入优质基肥，绝不能等到秋季一次“算账”。在施用基肥时，要以有机肥为主，施肥量可根据树龄树冠大小产量高低及树势而定，一般每株樱桃施用-公斤有机肥。为了促进植株花芽分化，还要注意增施磷钾肥及微量元素肥料。在施用基肥时，要结合土壤深翻对部分根系进行更新，以促发新根，增加树体营养积累，满足花芽分化对营养的需求。